Çukurova Edebiyatçılar Derneği (ÇED) bünyesinde faaliyet gösteren edebiyatçılar, çeşitli kültürel etkinlikler düzenleyerek Çukurova'nın kültür ve sanatına katkı sağlarlar. Bu etkinlikler arasında: Okuma atölyeleri ve festivaller düzenlemek; Şiir ve müzik festivalleri organize etmek; Edebiyat dünyasına yeni kalemler kazandırmak için çalışmak. Ayrıca, dernek üyeleri, yerel ve ulusal düzeyde edebiyatın tanıtımını yaparak, gazetecilerin, yazarların, şairlerin ve edebiyatçıların bir araya gelmesine vesile olurlar.