Osmanlı sanat dalları, başlıca altı ana kategoriye ayrılır: 1. Mimari: Camiler, saraylar, kervansaraylar ve medreseler gibi yapıların tasarımı ve inşası. 2. Hat Sanatı: İslam harflerinin estetik bir şekilde yazılması. 3. Çini ve Seramik Sanatı: Mimariyi süsleyen renkli ve bezeli seramiklerin üretimi. 4. Minyatür Sanatı: Kitap süsleme ve resimleme amacıyla yapılan minyatürler. 5. Tezhip ve Ebru Sanatı: Kitap süsleme sanatı olan tezhip ve su üzerinde oluşturulan desenlerin kâğıda aktarılması işlemi. 6. Müzik: Osmanlı musikisi. Ayrıca, Osmanlı'da seyirlik oyunlar, tiyatro, opera ve kabare gibi sahne sanatları da gelişmiştir.