Ankaralı Turgut'un "Kaymak Lazım" demesi, "Vekilime Kaymak Lazım" adlı şarkısında geçen bir sözdür. Şarkının sözleri arasında şu ifadeler yer alır: > "Kaymak lazım kaymak lazım, vekilime kaymak lazım / Afyon'dan vekilime taze taze kaymak lazım". Bu sözler, eğlence, mizah ve muhalefet içeren bir dil kullanılarak, çiftçinin ve esnafın durumunun sorulduğu bir şarkıdır. Ayrıca, Ankaralı Turgut'a göre "kaymak" sözcüğü iki farklı anlamda kullanılabilir; buzda kaymak ve süt ürünü olan kaymak.