Prof. Dr. Yusuf Aksar, uluslararası hukuk alanında çalışmaktadır .
Bazı çalışma alanları:
- uluslararası ceza hukuku ;
- uluslararası insan hakları hukuku ;
- uluslararası insani hukuk .
Görev yaptığı bazı kurumlar:
- Maltepe Üniversitesi Hukuk Fakültesi, Uluslararası Hukuk ve Kamu Hukuku Bölümü ;
- Birleşmiş Milletler Uluslararası Ceza Mahkemesi Rezidüel Mekanizması ;
- Avrupa İnsan Hakları Mahkemesi (ad hoc yargıç olarak) ;
- Daimi Tahkim Mahkemesi .