Nihat Kahveci, Beşiktaş'tan sözleşmesinin karşılıklı olarak feshedilmesi sonucu ayrıldı. Bu karar, 18 Mayıs 2011 tarihinde alındı ve Kahveci'nin 2010-2011 sezonu sonrasında kulüpten aldığı on adet senet karşılığında yapılan anlaşmanın ardından gerçekleşti.