Mustafa Demir, 18 Ocak 1961 tarihinde Trabzon'un Şalpazarı ilçesinde doğmuş bir Türk mimar ve siyasetçidir. Eğitim ve İş Hayatı: Karadeniz Teknik Üniversitesi Mimarlık Fakültesi'nden mezun olmuştur. Özel sektörde çalışmış ve Türkiye Emlak Bankası'nda fen eksperliği yapmıştır. Samsun'da mimarlık, inşaat müteahhitliği ve ticaretle uğraşmıştır. Siyasi Kariyeri: 2001 yılında AK Parti'nin kurucu il başkanlığı görevini üstlenmiştir. 2002 yılında AK Parti'den Samsun milletvekili seçilmiş ve TBMM'de Bayındırlık, İmar, Ulaştırma ve Turizm Komisyonu Başkanlığı yapmıştır. 2009 yılında Bayındırlık ve İskan Bakanı olarak görev almıştır. 2019 yerel seçimlerinde Samsun Büyükşehir Belediye Başkanı seçilmiştir. Diğer Görevleri: Müstakil Sanayici ve İş Adamları Derneği'nin (MÜSİAD) Samsun Şubesi'nin kurucu üyesi ve başkan yardımcısıdır. Atakum Belediyesi Belediye Meclis Üyeliği yapmıştır. Evli ve beş çocuk babasıdır.