İnsan Hakları dersinde işlenen konular genellikle şunlardır: 1. İnsan Hakları Kavramı: İnsan haklarının tanımı, özellikleri, evrimi ve önemi. 2. Uluslararası İnsan Hakları Hukuku: Birleşmiş Milletler ve diğer uluslararası kuruluşlar tarafından kabul edilen insan hakları sözleşmeleri ve belgeler. 3. Ulusal İnsan Hakları Hukuku: Her ülkenin kendi iç hukuk sistemine göre düzenlenen insan hakları yasaları ve uygulamaları. 4. İnsan Hakları İhlalleri ve Koruma Yolları: İnsan haklarına yönelik ihlallerin tespiti, önlenmesi ve cezalandırılması için kullanılan ulusal ve uluslararası mekanizmalar. 5. Toplumsal Adalet ve Eşitlik: İnsan hakları perspektifinden toplumsal adalet, eşitlik ve ayrımcılık konularına odaklanma. Ayrıca, demokrasi, hukukun üstünlüğü, çoğulculuk gibi kavramlar da insan hakları derslerinde işlenen konular arasında yer alır.