Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Bresse tavuğunun yasak olduğu bir durum yoktur. Ancak, bu tavuğun yetiştirilmesi ve satışı Fransa'da sıkı denetim ve kurallara tabidir 12.
Bresse tavuğu, Apelasyon adı verilen bir kontrol sistemi ile taklitlerinden korunur ve sadece Bresse bölgesinde yetiştirilen tavuklar "Poulet de Bresse" olarak adlandırılabilir 12. Bu kurallar, tavuğun kalitesinin ve kökeninin korunmasını sağlar 4.
Dolayısıyla, Bresse tavuğunun yasak olduğu değil, belirli yasal düzenlemelere tabi olduğu söylenebilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: