• Buradasın

    Bakkallarda tezgah arkası zorunlu mu?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Bakkallarda tezgah arkası zorunluluğu, işyeri açma ve çalıştırma ruhsatı verilmesi hakkında yönetmeliklere göre şu şekildedir:
    • Tüm tezgah ve raflar zeminden en az 15 cm yükseklikte olmalıdır 2.
    • Gıda maddeleri ile diğer maddeler farklı raf ve tezgahlarda satışa sunulmalıdır 2.
    Bu nedenle, bakkallarda tezgah arkası zorunlu olup, yasal mevzuatta belirtilen standartlara uyulması gerekmektedir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Tezgah ne anlama gelir?

    Tezgah kelimesi, farklı bağlamlarda çeşitli anlamlar taşır: Dükkanlarda: Satıcıların önündeki uzun masa. Kahvehane ve meyhanelerde: Müşterilerin yiyip içtiği uzun masa veya büfe. Üretim alanlarında: El veya küçük makinelerle iş görülen yapım aracı. Denizcilikte: Tersane. Argo: Genellikle yasal olmayan bir işi yapmak için tutulan uygunsuz yol.

    Tezgah kenarı nasıl olmalı?

    Tezgah kenarı seçerken dayanıklılık, estetik ve işlevsellik gibi faktörler göz önünde bulundurulmalıdır. Dayanıklılık açısından şu kenar profilleri önerilir: Düz kenar: Modern ve temiz bir görünüm sunar, kolay temizlenir ve genellikle daha uygun maliyetlidir. Tam balıksırtı veya tam yuvarlak kenar: Keskin köşe bulunmaz, darbelere karşı çok dirençlidir, ancak dökülen sıvılar kolayca dolaplara akabilir. Güçlendirilmiş kenar: Ticari alanlarda veya yoğun mutfaklarda ek mukavemet sağlamak için metal bir şerit veya ağ kullanılabilir. Estetik açıdan şu seçenekler değerlendirilebilir: Mithered edge: 90 derecelik kesintisiz bir köşe oluşturarak daha kalın bir levha yanılsaması verir. Bullnose edge: Levhanın görünümünü yumuşatır ve keskin köşeleri azaltır, hem iç hem de dış mekan uygulamaları için uygundur. İşlevsellik için şu özellikler faydalı olabilir: Su akışı: Kenarlama, özellikle dış mekanda su akışına yardımcı olabilir. Temizlik kolaylığı: Pürüzsüz ve az girintili profiller, kir birikmesini önleyerek temizliği kolaylaştırır.

    Tezgah seçerken nelere dikkat edilmeli?

    Tezgah seçerken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar: Bütçe: Tezgah fiyatları malzeme türüne göre değişiklik gösterir. Kullanım Alanı: Tezgahın yerleştirileceği mutfağın tipi ve tezgahın kolay şekillendirilip yerleştirilebilme özelliği göz önünde bulundurulmalıdır. Malzeme Özellikleri: Tezgahın çizilmelere, lekelere, sıcaklığa ve neme karşı dayanıklılığı kontrol edilmelidir. Ergonomi: Tezgahın yüksekliği ve şekli, rahatça çalışmayı ve işlemleri kolayca yapmayı sağlamalıdır. Uyum: Tezgahın, mutfak dolapları, duvarlar, zemin ve diğer dekoratif unsurlarla uyumlu olması gerekir. Tezgah seçiminde granit, mermer, paslanmaz çelik, ahşap, beton, seramik, kompozit malzemeler ve laminant gibi seçenekler değerlendirilebilir.

    Bakkalda tezgahın arkasında ne olur?

    Bakkalda tezgahın arkasında çeşitli olaylar gerçekleşebilir: Mastürbasyon: Uludağ Sözlük'te, bakkalda tezgahın arkasında mastürbasyon yapılması tehlikeli bir durum olarak belirtilmiştir. Kimlik fotokopisi: Donanım Haber forumunda, bir kullanıcının kimlik fotokopisi için girdiği bakkalda, adamın tezgahın arkasına geçip 3-4 dakika sonra çıkması anlatılmaktadır. Külah yapımı: "Dedemin Bakkalı" kitabında, tezgahın arkasında çekirdek gibi ürünlerin külahlara doldurulduğu anlatılmaktadır.