Yılan bıçağı iki farklı anlamda kullanılabilir: 1. Bitki Olarak Yılan Bıçağı: Bilimsel adıyla Dracunculus vulgaris, hem şifalı hem de zehirli bir bitkidir. 2. Mutfak Gereci Olarak Yılan Bıçağı: Uzun ve ince bir yapıya sahip olan bu bıçak, mutfaklarda et kesimi, sebze ve meyve doğrama gibi işlemler için kullanılır.