Mikoriza, bitkiler ve mantarlar arasındaki simbiyotik ilişkiyi ifade eder ve birçok önemli işlevi vardır: 1. Besin Alımı: Mikorizal mantarlar, bitkilerin fosfor, azot ve mikrobesinler gibi temel besinleri daha verimli bir şekilde almasına yardımcı olur. 2. Su Alımı: Mantarlar, bitkilerin su alımını artırarak kuraklığa dayanıklılıklarını geliştirir. 3. Hastalık Direnci: Mikorizalar, kökleri çevreleyen patojenlere karşı koruyarak bitkilerin hastalıklara karşı direnç kazanmasını sağlar. 4. Toprak Sağlığı: Mikorizalar, toprak yapısını geliştirir, toprak partiküllerini bağlar ve erozyonu önlemeye yardımcı olur. 5. Karbon Depolama: Toprakta karbon depolanmasına katkıda bulunur ve karbon döngüsüne katılır.