Kangal, en güçlü çene yapısına sahip köpek ırkı olarak kabul edilir. ABD merkezli World Animal Foundation tarafından yapılan araştırmalara göre, Kangal'ın ısırma gücü 743 PSI olarak ölçülmüştür. İkinci sırada Bandogge Mastiff (730 PSI) ve üçüncü sırada Cane Corso (700 PSI) yer alır.