Dağ keçileri, doğal yaşam alanlarında çeşitli bitkilerle beslenirler. Beslenme alışkanlıkları mevsime ve bulundukları bölgeye göre değişiklik gösterebilir. Kışın ağaç iğneleri, eğrelti otları, çalılar ve yosunlarla beslenirler. İlkbahar ve yaz aylarında ise taze sürgünler, alpin bitki türleri ve saman tüketirler. Ayrıca, keçiler arka ayakları üzerinde durarak veya tırmanarak ağaçlardan ve çalılardan ot ve yaprak da yiyebilirler.