Kışın ağaçlar yaprak döker çünkü: Besin ve enerji tasarrufu yapmak isterler. Su kaybını azaltmak isterler. Hayatta kalmak için. Çam, köknar, servi ve ladin gibi bazı iğne yapraklı ağaçlar ise kış mevsiminde yaprak dökmez, ancak yıl boyunca yaprak değiştirir.