İğde, baharın gelmesiyle mayıs ayında çiçeklenmeye başlar ve eylül ayında meyveleri olgunlaşır 2.

Çiçeklenme ve meyve verme zamanı, bölgenin iklim koşullarına göre değişiklik gösterebilir 2.

İğde ağacı, kökünde azot depolayabilme özelliği olduğu için verimsiz topraklarda bile rahatlıkla yetiştirilebilir 35. Kuraklığa karşı dayanıklı olan bu ağaç, erozyonla mücadelede de önemli bir rol oynar 35.

Türkiye’de genellikle İç Anadolu, Güneydoğu Anadolu ve Doğu Anadolu gibi daha az yağış alan bölgelerde sıkça rastlanan iğde ağacı, İran, Afganistan ve Türkmenistan gibi ülkelerde de yaygın olarak yetiştirilir 5.