Akdeniz'de 17 derece su sıcaklığı normal değildir. Türkiye'de Akdeniz bölgesindeki deniz suyu sıcaklığı, sonbahar aylarında ortalama 28,6°C ile 22,3°C arasında değişmektedir. İnsan vücuduna zarar vermeyen ideal deniz suyu sıcaklığı 23-29°C aralığındadır. Deniz suyu sıcaklığı, enlem derecesi, tuzluluk oranı, soğuk su akıntıları ve gün içerisinde esen rüzgârın yönü gibi faktörlere bağlı olarak değişiklik gösterebilir.