Bezelye, dondan etkilenebilir. Bezelye serin iklim bitkisidir ve donma noktasına yakın düşük sıcaklıklara dayanabilir. Bezelye fideleri dona oldukça dayanıklıdır; don ana gövdeyi öldürse bile toprak altındaki boğumlardan yan dallar çıkar. Bezelye bitkilerini dondan korumak için örtü malzemeleri veya sera gibi yöntemler kullanılabilir.