Semenderler genellikle insanlara zarar vermez, ancak bazı durumlarda tehlike hissettiklerinde ısırma gibi savunma mekanizmaları kullanabilirler. Semenderlerin insanlara zarar verebileceği durumlar: Zehirli salgılar: Çoğu semender türü, derilerinde yırtıcılara karşı savunma mekanizması olarak zehirli salgılar üretir. Parazitler ve bakteriler: Vahşi doğadan toplanan semenderler, parazitler ve bakteriler taşıyabilir. Alerjik reaksiyonlar: Nadir durumlarda semenderlerle temas, alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Semenderlerin tüketimi de sağlık riskleri taşır; iyi pişirilmemiş semenderler salmonella gibi bakterilerden dolayı gıda zehirlenmesine yol açabilir. İslam dinine göre semender yemek caiz değildir ve günah olarak kabul edilir.