Gül çiçeği en çok Isparta'da yetişir. Isparta, gül yetiştiriciliği için ideal olan ılıman ve karasal iklimin özelliklerini taşır. Türkiye'de gül yetiştiriciliği yapılan diğer bölgeler ise şunlardır: Burdur. Denizli. Konya ve Afyonkarahisar. Gül, Türkiye ekonomisi için önemli bir tarım ürünü olup, gül yağı, gül suyu, gül reçeli ve gül lokumu gibi ürünlerin üretiminde kullanılır.