Arı ırklarının fenotipi, onların dış görünüş ve davranış özelliklerini içerir. Bazı arı ırklarının fenotipik özellikleri: Kafkas Arısı: Koyu kitin rengi, açık gri kıl örtüsü, uzun dil (7,2 mm). Karniyol Arısı: Gri veya gri-kahverengi renk, kısa ve sık kıl örtüsü, 6,4-6,8 mm dil uzunluğu. İtalyan Arısı: Sarı veya sarımsı kahverengi renk, ince karın, 6,3-6,6 mm dil uzunluğu. Anadolu Arısı: Genellikle kahverengi renk, sakin yapı, 5,7-6,4 mm dil uzunluğu. Esmer Arısı: Siyah vücut, geniş karın, 5,7-6,4 mm dil uzunluğu. Ayrıca, arı ırklarının fenotipi, genetik yapılarına bağlı olarak farklı çevre koşullarına uyum sağlama yeteneklerini de içerir.