Anadolu glayölü çeşitli alanlarda fayda sağlar: 1. Doğal Güzellik ve Sembolizm: Anadolu glayölü, doğal güzellik, saflık ve zarafet ile ilişkilendirilir. 2. Tıbbi Kullanım: Bitkinin çiçekleri ve kökleri, anti-inflamatuar, ağrı giderici ve yara iyileştirici özelliklere sahiptir. 3. Kesme Çiçekçilik: Ticari amaçla yetiştirilir ve kesme çiçek olarak kullanılır. 4. Peyzaj: Bahçe ve saksıda süs bitkisi olarak tercih edilir, çeşitli peyzaj alanlarını süslemek için kullanılır.