Pirinç ununun aşırı tüketimi bazı sağlık sorunlarına yol açabilir: 1. Yüksek karbonhidrat içeriği: Pirinç unu, kan şekerinin hızlı bir şekilde yükselmesine neden olabilir ve bu durum diyabet hastaları için risk oluşturabilir. 2. Düşük lif seviyesi: Sindirim sistemi için yeterli lif sağlamaz, bu da kabızlık ve diğer sindirim sorunlarına yol açabilir. 3. Vitamin ve mineral eksikliği: B vitaminleri, demir gibi önemli besin maddelerini yeterince içermez, bu da beslenme dengesizliğine neden olabilir. 4. Gluten içermemesi: Gluten intoleransı olan bireyler için alternatif olarak görülse de, bu durumun yan etkileri göz ardı edilmemelidir. Özetle, pirinç ununun dengeli bir diyetin parçası olarak kullanılması ve aşırı tüketiminden kaçınılması önerilir.