Ebru Şahin'in zayıflamak için uyguladığı yöntemler arasında sebze-meyve sularıyla sıvı detoksu yapmak bulunmaktadır . Bu detoks programını genellikle ayda bir veya iki ayda bir iki-üç gün süreyle uygulamaktadır .
Ayrıca, sağlıklı ve düzenli beslenmeye özen gösteren Şahin, gazlı içecekler ve abur cubur tüketmemektedir . Saç bakımı için doğal içerikli şampuanlar kullanmakta ve arada bir zeytinyağı veya Hindistan cevizi yağı ile maske yapmaktadır .