Carl Casper, Jon Favreau'nun "Chef" (Şef) filmindeki kurgusal bir karakterdir .
Film, Carl Casper'ın lüks bir Fransız restoranında çalışırken, kötü bir eleştiri alması sonrası istifa edip, oğlu ve yardımcı şefiyle bir yemek kamyonu alarak yeni bir başlangıç yapmasını anlatır .
Carl'ın hikayesi, şeflerin, başkasının finansörü olduğu restoranlarda ne derece kendilerini yansıtabildikleri gibi gastronomi dünyasındaki bazı sorunları da ele alır .