Sedef Avcı, modellik ve oyunculuk kariyeriyle ün kazanmıştır. Ünlü olmasının başlıca adımları şunlardır: 1. Elite Model Look Yarışması: 1997 yılında katıldığı "Elite Model Look" Türkiye finalinde birinci olarak adını duyurdu. 2. Miss Turkey ve Miss International: 2001 yılında "Miss Turkey" ikinciliği ve "Miss International" yarışmasında başarı elde etti. 3. Televizyon Dizileri: "Böyle mi Olacaktı", "Yanık Koza", "Menekşe ile Halil", "Yaprak Dökümü" ve "Ezel" gibi dizilerde rol alarak geniş kitlelerce tanındı. 4. Sosyal Medya ve Özel Hayatı: Sosyal medyada aktif olması ve oyuncu Kıvanç Kasabalı ile evlenmesi de popülaritesini artırdı.