Ölümcül temas kuş gribi, genellikle H5N1 veya H7N9 gibi patojenitesi yüksek kuş gribi türlerini ifade eder. Belirtileri arasında ateş, öksürük, boğaz ağrısı, kas ağrıları ve nefes darlığı bulunur. Korunma yolları: Enfekte hayvanlarla doğrudan temastan kaçınmak. Elleri sık sık yıkamak. Canlı hayvan pazarlarından uzak durmak. Pişmemiş veya az pişmiş kümes hayvanı eti ve yumurta tüketmemek.