Cüneyt Özdemir, çeşitli konularda belgeseller çekerek kamuoyunu bilgilendirmeyi ve farklı hikayeleri paylaşmayı amaçlamaktadır. Özdemir'in belgesel çalışmalarının bazı örnekleri şunlardır: - "Yeraltı" belgeseli: Türkiye'deki yeraltı dünyasını ve suç örgütlerini konu almaktadır. - "Final Operasyonu" belgeseli: DEAŞ ve MOSSAD gibi konuları ele alarak istihbarat dünyasının gizemlerini çözmeyi hedeflemektedir.