Barbekü için tuğla mı yoksa beton mu kullanmanın daha iyi olduğu, kullanım amacına ve kişisel tercihlere bağlıdır. Tuğla barbekülerin bazı avantajları: Dayanıklılık ve estetik: Tuğla barbeküler, yüksek ısıya dayanıklı tuğlalarla inşa edilir ve odun veya kömürle kullanılabilir. Kolay bulunabilirlik: Tuğla, yaygın olarak bulunan bir yapı malzemesidir. Beton barbekülerin bazı avantajları: Modern görünüm: Beton, çelik ve doğal taş kombinasyonu ile modern ve minimalist bir görünüm sağlanabilir. Kullanım kolaylığı: Beton karışımının hazırlanması ve dökülmesi daha hızlı olabilir. Her iki malzeme de ısıya dayanıklı olmalıdır; bu nedenle, barbekü yapımında kayrak taşı, bazalt veya traverten gibi doğal taşlar da tercih edilebilir.