Tefal 4 bıçaklı doğrayıcı bıçağını değiştirmek için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. İlk olarak, motor ünitesinin fişini çekmek ve cihazın tamamen kapalı olduğundan emin olmak önemlidir. 2. Üst bıçak koruyucusunu bıçaklardan çıkarmak ve üst bıçağı alt bıçağa yerleştirmek gerekmektedir. 3. Üst ve alt bıçakları haznedeki sabit şafta takmak. 4. Malzemeleri hazneye dökmek ve kapağı sıkıca kapatmak. 5. Motor ünitesini kapağa yerleştirmek ve cihazı fişe takmak. 6. Cihazı çalıştırmak için motor ünitesine basmak ve hazırlık sonunda düğmeyi bırakıp cihazın fişini çekmek. 7. Bıçaklar tamamen durana kadar beklemek ve hazırlığı çıkarmak için motor ünitesini, kapağı ve bıçakları çıkarmak. Bıçaklar çok keskin olduğundan, değiştirme işlemi sırasında dikkatli olunmalıdır.