Dijital mutfak terazisi ile sıvı, kuru, toz veya doğranmış tüm malzemeler tartılabilir. Tartılabilecek bazı malzeme örnekleri: un, kabartma tozu, vanilin gibi kuru malzemeler; çay yaprakları veya kahve çekirdekleri; sebze, protein ve karbonhidrat. Ayrıca, evcil hayvan maması gibi ürünler de dijital mutfak terazisi ile tartılabilir. Dijital mutfak terazileri, genellikle gram veya ons gibi hassas birimlerle ölçüm yapar.