Rize kuzinesi, çok fonksiyonlu olması ve hem ısıtma hem de yemek pişirme işlevi görmesi nedeniyle meşhurdur. Ayrıca, kaliteli malzemelerden üretilmesi, dayanıklı olması ve uzun yıllar kullanılabilmesi de Rize kuzinesinin tercih edilme nedenlerindendir.