Çay ocağı açmak için gerekli bazı unsurlar: Resmi prosedürler ve belgeler: Belediye ruhsatı. Tapu veya kira sözleşmesi. Vergi levhası. Esnaf ve Sanatkârlar Odası kaydı. Kimlik fotokopisi ve başvuru dilekçesi. Yangın güvenliği için itfaiye raporu. Gıda işletmeleri için hijyen sertifikası. Mekân ve ekipman: Yeterli masa ve sandalye. Sağlıklı ocak. Isıtıcı ve klima gibi havalandırmalar. Personel: Çalışanların bulaşıcı hastalığı olmadığını gösteren sağlık raporları. Diğer maliyetler: Kira ve mekan satın alma maliyeti. Dekorasyon ve mobilya giderleri. Ekipman ve malzeme temini. Çalışan maaşları ve sigorta giderleri. Belgelerin tam listesi için ilgili belediyeye başvurulması önerilir.
