Bir çorba kasesi genellikle 250 ml ile 600 ml arasında değişen bir kapasiteye sahiptir. Ancak, çorba kaselerinin hacmi, tipine, tasarımına ve üretim malzemesine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Bazı çorba kasesi hacimlerine şu örnekler verilebilir: küçük çorba kasesi: 250 ml; orta çorba kasesi: 350 ml; büyük çorba kasesi: 500 ml; ekstra büyük çorba kasesi: 600 ml. Ayrıca, 1 kepçe çorba yaklaşık 150 mililitre, 1 porsiyon çorba yaklaşık 220 mililitre, 1 kase çorba ise 200 mililitredir.