Mutfak tüplerinde kullanılan gaz türleri arasında en yaygın olanı LPG (sıvılaştırılmış petrol gazı) olup, bu gaz propan ve bütan gazlarının karışımından oluşur. Propan ve bütan gazları arasındaki seçim, iklim koşulları ve kullanım alışkanlıklarına bağlıdır: Propan, düşük sıcaklıklarda bile yüksek verimlilik sağlar. Bütan, genellikle daha uygun fiyatlıdır ve yığın olarak daha elverişlidir. Türkiye'de ev tüplerinde kullanılan LPG, %70 bütan ve %30 propandan oluşmaktadır. Mutfak tüpü seçerken gazın kalitesi, güvenlik özellikleri, üretim tarihi ve yerel yönetmeliklere uygunluk gibi faktörler de göz önünde bulundurulmalıdır.