Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Anizium yağı, kimyasal formülü C10H12O olan organik bir bileşiktir ve anason veya yıldız anason yağından elde edilir 1. Kendine özgü tatlı ve baharatlı bir aromaya sahiptir 1.
Kullanım alanları:
- Gıda endüstrisi: Şekerlemeler, pastacılık ürünleri, içecekler ve bazı soslarda aroma verici olarak kullanılır 1.
- Parfümeri: Parfüm ve kozmetik ürünlerinde hoş bir koku sağlamak amacıyla kullanılır 1.
- İlaç endüstrisi: Bazı öksürük şurupları ve sindirim sorunlarına yönelik ilaçlarda kullanılır 1.
Genel olarak güvenli bir bileşik olarak kabul edilse de, aşırı tüketimi alerjik reaksiyonlara neden olabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: