Buradasın
Alkol masası için ne gerekli?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Alkol masası için gerekenler, masanın kullanım amacına ve servis edilecek içkilere bağlı olarak değişebilir. Ancak genel olarak bir alkol masası için aşağıdaki unsurlar gereklidir:
- İçkiler: Şarap, viski, rakı gibi çeşitli alkollü içecekler 4.
- Mezeler: İçkilere uygun mezeler, örneğin bitter çikolata, füme balık, kurutulmuş et 4.
- Bardak ve aksesuarlar: İçkilerin türüne uygun bardaklar, shaker, buz kovası gibi aksesuarlar 24.
- Gıda güvenliği ve hijyen ekipmanları: Tek kullanımlık eldivenler, antimikrobiyal bezler, sanitasyon tabletleri 2.
Alkol servisi yapılacak bir mekan için ayrıca işyeri açma ruhsatı, tütün-alkol satış belgesi, endüstriyel mutfak altyapısı ve uzman personel gibi yasal ve operasyonel gereksinimler de bulunmaktadır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: