24 ayar 995 ile 24 ayar 999 arasındaki fark, saflık dereceleridir. 995 ayar altın, %99,5 saflıkta olup, 1000 parçadan 995’i saf altın, 5 birimi ise bakır, gümüş gibi diğer elementlerden oluşur. 999 ayar altın, %99,9 saflıktadır ve neredeyse hiç başka metal içermez. Bu nedenle, 999 ayar altın daha yüksek bir fiyatla alınıp satılırken, 995 ayar altın daha düşük bir fiyatla işlem görür. Hangi saflık seviyesinin tercih edilmesi gerektiği, kişisel tercihlere ve amaçlara bağlıdır. Ancak endüstriyel kullanımlar veya belirli ürünler için 995 saflık da uygun olabilir.