"İEET" kısaltmasının ne anlama geldiği anlaşılamadığı için "İEET'nin sahibi kim?" sorusuna yanıt bulunamadı. Ancak, "ETİ" kısaltmasının "Eti Gıda San. ve Tic. A.Ş." anlamına geldiği ve bu şirketin 1962 yılında Firuz Kanatlı tarafından Eskişehir'de kurulduğu bilinmektedir .
Eti Gıda A.Ş.'nin şu anki sahipleri arasında Firuzhan Kanatlı da bulunmaktadır .