Türkiye'de balıkçılık faaliyetlerinin tarihi çok eskilere dayanmaktadır. 1970'li yıllar, Türkiye'de kültür balıkçiliğinin yapılmaya başlandığı dönemdir. 1882 yılı, ilk balıkçılık kanunu olan 18 Safer 1299 tarihli (9 Ocak 1882) Zabıta-i Saydiye Nizamnamesinin yürürlüğe girdiği zamandır. 1925 yılı, Türkiye'den motor ve gemilerle Yunanistan'a taze balık sevkiyatının ilk kez başladığı yıldır. 1952 yılı, balık endüstrisinin geliştirilmesi için Et ve Balık Kurumu'nun kurulduğu yıldır.