GS AŞ, Galatasaray Spor Kulübü'nün iki farklı şirketini ifade edebilir: 1. Galatasaray Sportif Sınai ve Ticari Yatırımlar A.Ş.: Bu şirket, Galatasaray Profesyonel Futbol Takımı'nın ticari faaliyetlerini yönetir. 2. Galatasaray AŞ: Bu ise kulübün yemek şirketi olup, sosyal tesislerde, maç günlerinde ve özel etkinliklerde yemek hizmeti sunar.