Kooperatif, ortak ekonomik, sosyal ve kültürel ihtiyaçları karşılamak amacıyla gönüllü olarak bir araya gelen insanların oluşturduğu özerk bir işletmedir. Kooperatiflerin yaptığı işler: - Ekonomik güç birliği sağlamak: Maliyetleri düşürmek ve pazarlama gücünü artırmak. - Riskleri paylaşmak: Üyeler arasında risk dağıtımı yaparak bireysel riskleri azaltmak. - Sosyal dayanışmayı güçlendirmek: Üyeleri arasında yardımlaşma ve işbirliğini teşvik etmek. - Demokratik yönetim: Her üyenin eşit söz hakkına sahip olduğu bir yönetim şekli sunmak. - Sürdürülebilir kalkınma: Toplumların sürdürülebilir kalkınması için faaliyetlerde bulunmak.