Bedesten, tarih boyunca değerli eşyaların alınıp satıldığı kapalı çarşı olarak kullanılmıştır. Osmanlı döneminde bedestenler, genellikle şehrin en önemli ve merkezi yapılarından biri olup, altın ve mücevher gibi en kıymetli malların saklandığı ve ticaretinin yapıldığı yerlerdi. İlk bedestenler, 13. yüzyılda Selçuklular döneminde ortaya çıkmış, ancak Osmanlılarla birlikte yaygınlaşmıştır.