Tunç Balık'ın sahibi Murat Tunç'tur .
Murat Tunç, 2021 yılından itibaren Caddebostan'da bir şube açarak profesyonel ve kurumsal hizmetlerini farklı bölgelere taşımıştır .
Tunç Balık, 1959 yılında Beyoğlu Balık Pazarı'nda Tuncer Ergunsü tarafından kurulmuştur .