Topraktan elde edilen bazı ürünler: Tarım ürünleri: Buğday, mısır, pirinç, sebzeler, meyveler, baklagiller. Baharatlar: Biber, kırmızı biber, nane, kekik. Şeker pancarı: Tohumlarından şeker elde edilir. Pamuk: Tekstil endüstrisinde kullanılır. Kuru yemişler: Fındık, ceviz, badem. Hayvansal ürünler: Süt, yumurta, et (toprak üzerinde yetiştirilen yem bitkileriyle elde edilir). Ayrıca, ormanlardan tomruk, mobilya, sunta, parke, kağıt, odun; yan ürünler olarak reçine, ıhlamur, çam kozalağı, sığla yağı, defne yaprağı gibi ürünler elde edilir.