Sıbyan mekteplerinde verilen bazı dersler: Kur'an-ı Kerim: Okuma ve ezberleme. Fıkıh: Günlük yaşamda karşılaşılabilecek dini sorunların çözümü. Sarf ve nahiv: Osmanlıca dilbilgisi, çekim şekilleri, yapım ve kullanım. Aritmetik: Dört işlem ve basit aritmetik kuralları. Yazı: Okuma yazma öğretimi. Dinler tarihi: İslam dışındaki dinler hakkında genel bilgiler. Ahlak/edeb: Kişilik gelişimi için ahlaki dersler. Sıbyan mekteplerinde müzik eğitimi de verilmekteydi. Ders programı, zamanla değişikliklere uğramış ve yazı dersleri daha sonra eklenmiştir.