Karides, farklı kültürlerde çeşitli sembolik anlamlar taşır: 1. Doğurganlık ve Bolluk: Yunan mitolojisinde Afrodit, karidesleri doğurganlık ve bolluk sembolü olarak görürdü. 2. Ruh ve Evrenle Bağlantı: Eski Mısırlılar, karidesleri gecenin ruhları olarak kabul eder ve güneş tanrısı Ra'nın yeraltı dünyası yolculuğu sırasında savaştığı varlıklar olarak görürlerdi. 3. Kozmik Düzen: Hindu mitolojisinde karideslerin deri değiştirmesi, evrenin yaratılış ve yıkım döngülerini yansıtan Shiva'nın dansını çağrıştırırdı. 4. Sağlık Faydaları: Günümüzde karides, düşük kalorili, yüksek proteinli ve omega-3 yağ asitleri açısından zengin bir besin olarak sağlık ve beslenme açısından önemli bir sembolü temsil eder.