Poyraz ismi, Türkçe’de "kuzeydoğudan esen soğuk rüzgar" anlamına gelir. Ayrıca, Poyraz isminin diğer anlamları şunlardır: tımar sahibi asker; kuzey; kuzey yönü. Poyraz ismi, Türk kültüründe cesaret, özgürlük ve dinamizmi temsil eden, güçlü ve etkileyici bir isim olarak kabul edilir. Poyraz ismi, Rumca kökenli bir isim olup, Kur'an'da geçmemektedir.