Pörtüklü kelimesi, Türk Dil Kurumu (TDK) sözlüğüne göre "pörtlek" kelimesinin sıfat hali olup, dışarıya doğru çıkık, patlak (göz) anlamına gelir . Ayrıca, cıvık şeylerin çatlayan kabuktan veya delikten dışarıya çıkmış durumu anlamında da kullanılır .