Pastila iki farklı türde olabilir: Fas pastilası ve Rus pastilası. Fas pastilası genellikle şu malzemelerden yapılır: - badem; - yumurta; - tavuk suyu; - tavuk veya güvercin yavrusu; - warkha hamuru; - şeker; - tarçın. Rus pastilası ise genellikle şunlarla yapılır: - elma (geleneksel olarak Antonovka çeşidi); - yumurta beyazı (isteğe bağlı); - bitkisel yağ; - kristalize sitrik asit; - sıvı doğal bal.