Patatesin çeşitli faydaları ve kullanım alanları vardır: 1. Beslenme: Patates, C, K, P, B, B1, B6 vitaminleri ve kalsiyum, sodyum, bakır, manganez, demir gibi mineralleri içerir. Bu nedenle dengeli beslenmede önemli bir yere sahiptir. 2. Sağlık: Patates, vücuda enerji verir, sinir sistemindeki tahribatları onararak yorgunluğu ortadan kaldırır. 3. Cilt Sağlığı: Patates, ciltteki morlukları tedavi eder, gözaltı torbalarını hafifletir ve güneş yanıklarını iyileştirir. 4. Sindirim: Patates, diyet lifleriyle bağırsakları çalıştırır, kabızlık ve kolon kanserine karşı koruma sağlar. 5. Diğer Kullanım Alanları: Haşlanmış patates, ishal durumlarında mineral ve tuz kaybını önlemek için önerilir.